Все, что вам нужно для этого соуса, это шесть ингредиентов. И они, вероятно, уже есть в вашем холодильнике и кладовой.

●Яичные желтки - 3 яйца
●Лимонный сок - 1 столовая ложка
●Дижон - 1 чайная ложка
●Соль - 1/4 чайной ложки
●Кайенский перец - просто щепотка
●Масло - 1/2 стакана топленого масла

Приготовление.

●Растопить сливочное масло в микроволновке в течение 1 минуты, пока оно не станет горячим.
●Смешайте яичные желтки, лимонный сок, дижон, соль и кайенский перец в мощном блендере и перемешивайте в течение 5 секунд.
●Медленно влейте горячее масло в смесь во время работы блендера.
●Вылейте соус в маленькую миску и сбрызните еду!

Приятного аппетита!

https://forumuploads.ru/uploads/001a/d8/57/2/t157136.jpg